Le nouveau GAMM VERT a ouvert ses portes sur le grand Ouest, sur la route des tamarins. Les produits du terroir, les végétaux et l’animalerie occupent une place de choix sur une surface de 2750m2. Une équipe de 16 personnes spécifiquement formée accueille et renseigne sur une gamme de plus de 12 000 articles.

L’enseigne Gamm Vert est reconnu comme étant le 1^er réseau français de magasins verts et l’assortiment GAMM VERT « péi » est répartis en quatre activités ; jardin, végétal, équipement, monde animal et vêtements de loisir se basant sur le savoir-faire et le monde agricole.

La Coopérative des Avirons fête cette année son 44^ème anniversaire. Elle a obtenu GAMM VERT la franchise en 1944, premier magasin des DOM aux Avirons. Cinq autres magasins, de St Paul à Petite Ile, ont ouverts les années suivantes.

Avec l’ouverture du GAMM VERT de la ZAC Portail, c’est le 7^ème magasin sous cette enseigne.

La Coopérative des Avirons accompagne depuis 1967 les agriculteurs activement et participent à la modernisation des élevages réunionnais, au développement de la culture sous abris face au manque de foncier et à la mécanisation de la coupe de la canne face à la pénibilité et à la pénurie de main d’œuvre. Fidèle à sa mission première, elle approvisionne les exploitations en intrants nécessaire à la production.

1991- une réflexion stratégique est menée par le conseil d’administration, essentiellement des agriculteurs, sur la diversification des activités vers le grand public. Il s’agit alors de transposer le savoir faire professionnel en direction d’un public rural et urbain passionné de plantes, de décoration, de jardin.

1994- C’est l’année où les discussions avec l’Union Nationale des Coopératives Agricoles vont porter sur l’adaptation du contrat de franchise Gamm vert, 1^er réseau français de magasins verts, au département d’outre mer. Cette même année le premier Gamm vert des DOM voit le jour aux Avirons. Saint Pierre, Saint Paul, Saint Louis, puis Petite Ile en 2007 suivront à une cadence d’un magasin tous les trois ans. L’ouverture des magasins au grand public, non seulement ne lèse pas le professionnel, mais améliore l’accueil en terme d’espace et de références proposées.

2009- La demande des consommateurs se fait de plus en plus sentir et une nouvelle réflexion est menée sur la manière d’y apporter une réponse. A cette même époque CBO, qui est l’investisseur et le propriétaire du site lance un appel d’offre sur la ZAC Portail, La Coopérative des Avirons se positionne et est retenu pour l’exploitation d’une jardinerie- Animalerie selon le respect du cahier de charges de la franchise GAMM VERT.

2011- Ouverture du 1051^ème GAMM VERT entièrement réservé au grand public

Le Gamm Vert Portail

2750m² est répartie comme suit :

• 1250m² en intérieur
• 900m² en extérieur couvert
• 600m² en extérieur non couvert
• 12000 références, 5univers :
• Jardinerie dont végétale
• Jardin
• Production Animale dont animalerie
• Bricolage/Motoculture
• Vêtement chaussant/ Produit du terroir

16 personnes à votre services

• 1 responsable de magasin
• 1 responsable administratif
• 4 hôtesses de caisse
• 1 magasinier
• 4 vendeurs conseils dont un responsable jardin CADIPA (certificat des applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires à usage agricole et des produits assimilés)
• 5 responsables d’univers dont un responsable qualifié « animalier capacitaire »

100 % Ecologique

Aucun produit nocif Pas d’électricité

énergie solaire !

Mosquito Killer Machine

Protégez votre famille !

Dengue, Chikungunya, Paludisme..

FONCTIONNEMENT FACILE

• Mettez 2 litres d’eau.
• Le soir les moustiques viendront pondre dans l’eau.

• Au soleil, la chambre d’élevage s’élève automatiquement avec l’énergie solaire, l’eau passe dans la chambre externe inférieure : Tous les œufs, larves et nymphes sont au sec et se font "griller" au soleil.



• Au coucher du soleil, le bassin d’élevage s’installe dans l’eau prêt à recevoir une nouvelle ponte.
• L’ensemble du processus se répète, décimant ainsi les moustiques en les empêchant Chambre non levée dans L’eau pour phase de ponte.

Vous serez débarrassé des moustiques entre 20 à 32 jours (étant la durée de vie d’un moustique selon les espèces présentes).

Ce dispositif écologique traite à long terme la problématique des moustiques.

zeromoustique.com

Discours du président de SPPAP à l’occasion du pique nique organisé ce Dimanche 13 décembre pour la défense de la production Pays

« La production agricole locale étouffée par les importations »

« Fé pa sa ! »

Dimanche 13 décembre 2009

Depuis 40 ans, nous avons construit à la Réunion le projet d’interprofession qui lie les producteurs et la grande distribution.

Année après année, nous l’avons confronté aux évolutions sociales, environnementales, écologiques, économiques, culturelles des territoires, du plus petit, notre exploitation, au plus grand, la planète.

Nous l’avons fait dans un but premier, défendre une certaine idée du développement de la Réunion.

La Réunion ne pourra éviter de choisir entre le pouvoir d’achat et l’emploi.

Le conflit récent sur les prix des carburants illustre parfaitement le dilemme réunionnais : soit on baisse le prix de l’essence et on licencie les pompistes, soit on conserve ce millier d’emplois et on augmente le prix des carburants pour tous les réunionnais.

Ce choix s’impose dans presque tous les secteurs d’activités. Il déterminera en particulier la survie ou la disparition de la production locale.

Notre préoccupation est de promouvoir la production agricole locale face aux importations massives, incontrôlées, aux conséquences économiques, sociales et sanitaires néfastes pour nos populations.

C’est pour nous une des manières de lutter contre la pauvreté, un des huit objectifs du Millénaire.

Aujourd’hui encore, en permanence, nous nous interrogeons : Comment défendre les paysans au quotidien, au plus près de leurs préoccupations ?

Pouvons-nous imaginer défendre les agriculteurs face à une crise sanitaire sans en chercher les causes dans les modes d’élevage ?

Pouvons-nous imaginer défendre les agriculteurs face à des baisses de revenu, sans revendiquer la maîtrise des productions, la répartition ?

Pouvons-nous imaginer défendre les agriculteurs confrontés à des problèmes environnementaux sans mettre en cause les politiques d’aménagement du territoire ?

Pouvons-nous défendre des prix rémunérateurs sans mettre en cause :

Les politiques libérales qui nous dirigent ?

La guerre que se livrent ici les enseignes ?

Les importations massives de denrées alimentaires qui tuent la production locale pays ?

Les GMS et leurs marques distributeurs ?

Les discours du politique qui ne fait aucun effort pour faire entrer nos produits dans les cantines scolaires et les collectivités ?

A l’évidence NON !

Depuis quelques mois déjà le paysage économique réunionnais connaît de profonds bouleversements qui affectent toutes les catégories sociales.

Cependant la restructuration du secteur de la grande distribution commence à avoir des incidences néfastes sur la pérennité et la viabilité à moyen terme des entreprises agricoles ou agro alimentaires réunionnaises, tout un pan de notre économie.

L’agriculture réunionnaise et les activités liées ont connu un important développement ces 40 dernières années grâce aux partenariats noués notamment avec les entrepreneurs du commerce et de la grande distribution réunionnaise.

Cette situation est paradoxalement en train de se retourner contre les Producteurs Locaux Pays qui, de fournisseurs privilégiés sont en passe de devenir des « fournisseurs bouche trous » de la grande distribution au motif que les consommateurs privilégient le tout venant à bas prix.

Malgré le maintien de relations intelligentes avec des groupes tels que VINDEMIA ou CARREFOUR, voire avec des enseignes indépendantes notamment dans le réseau U, la part des produits locaux pays dans le total des références vendues en GMS s’effrite de plus en plus face à la hausse des volumes des produits importés.

« L’heure est donc à l’action… Vous mobiliser, c’est lutter »

Les agriculteurs, éleveurs et salariés de la production, des coopératives agricoles et de l’agroalimentaire, ont décidé d’agir.

L’arrivée des hard discounters, tels que LECLERC et LEADER PRICE a précipité cette tendance à la recherche permanente de premiers prix.

Nous ne pouvons pas être compétitifs vis-à-vis de produits uniformes fabriqués à grande échelle pour des marchés Européens, voir mondiaux. Cette demande de faire des Marques de Distributeurs (MDD) avec la production locale pays à la Réunion n’est pas du tout adaptée à notre petit marché Réunionnais, sans économie d’échelle.

Les Marques de Distributeurs présentées comme la panacée au développement de la production locale sont un leurre, à la fois pour le consommateur et pour le producteur qui se voit contraint de renoncer à sa marque pour brader des produits de qualité sous une étiquette distributeur et renoncer ainsi à afficher ce qui fait les spécificités et les qualités terroir de son produit ;

Nous pensons que les GMS doivent au contraire agrandir leurs espaces de vente dédiés à la production locale pays et assurer, notamment à travers une information claire et transparente, un choix réel au consommateur, à travers la diversité des références proposées.

Nous sommes également des consommateurs soucieux de notre pouvoir d’achat et savons que la recomposition qui s’opère en ce moment au niveau de la grande distribution ne se fait pas au profit du consommateur même s’il en est le prétexte, mais ce que nous assistons actuellement c’est « une guerre » entre les différents groupes financiers.

La production locale pays ne peut pas être prise en otage de la grande distribution.

Cependant il est surprenant de constater que les 2 organisations patronales locales, la CGPME et le MEDEF sont présidés par les 2 représentants des hard discounters locaux, et qui de part leurs stratégies « de guerre » dans la grande distribution pour faire leur place au soleil sont en train de tuer la production locale pays en nous imposant les MDD et en nous excluant des référencements en magasin.

Des exemples, notamment à Mayotte et aux Antilles montrent que lorsque la production locale pays est inexistante la concurrence entre les distributeurs se solde à chaque fois par une hausse globale des prix à la consommation. Un carton de 10 kg de cuisses poulets congelé coûte 20€ à la Réunion contre 50 € à Mayotte.

Voulons-nous d’une île de la Réunion sans agriculture et sans production pays pour laisser la place aux importations de produits sans saveur, sans origine déterminée, sans traçabilité apparente et sans âme ?

Qui fabrique tous ces produits congelés en provenance du monde entier ? Des enfants ? Des ouvriers esclaves ?

Avec quoi nourrit-on les animaux destinés à ce marché mondial ? Des farines animales, des hormones ?

La planète pourra t-elle encore supporter de voir ses poumons verts comme l’Amazonie détruits de jour en jour pour fournir à ces élevages immenses l’alimentation dont ces animaux ont besoin ?

Devons-nous à la Réunion arrêter toute production pays pour devenir des « tubes digestifs ambulants » et oublier notre culture à travers la cuisine réunionnaise à base de produits issus de notre agriculture pays ?

A toutes ces questions, chaque jour chacun d’entre nous apporte sa réponse par son acte de consommation.

Si certaines enseignes de la grande distribution décident de remplacer les produits locaux par des produits importés pour soit disant baisser les prix sans diminuer leurs marges bien sûr, plusieurs milliers d’emplois sont menacés.

En effet, les autres enseignes devront s’aligner sur les nouveaux prix pour ne pas perdre de parts de marché. Les systèmes de péréquation interprofessionnels qui permettent de compenser les surcoûts locaux par une taxe volontaire versée par les distributeurs, vont éclater.

Cet accord a garanti l’existence de la production locale des produits d’élevage depuis près de 40 ans. Sa disparition entraînera la disparition de 70% à 80% de la production agricole et agro-alimentaire destinée au marché local.

Les ménages réunionnais paieront leurs aliments un peu moins chers au départ, mais 6000 réunionnais perdront leurs emplois. 6000 emplois ce sont 20 000 réunionnais dans la détresse et la précarité et l’Etat devra prendre le relais.

En créole ont dit toujours : « Bon marché y coût cher »

Les importations de produits doivent être des compléments indispensables à la production locale pays non l’inverse.

Tous les pays parlent de sécurité alimentaire, il est vital pour notre île de garantir une grande part de ce que nous consommons pour :

· Prévenir le besoin

· Habiter sur l’ensemble du territoire

· SAUVEGARDER nos savoir-faire et nos coutumes

Les entreprises agricoles et agro alimentaires réunionnaises garantissent des emplois pérennes et donc des revenus à leurs exploitants ou salariés et de nombreux emplois induits qui sont directement affectés par ces importations supposées contribuer à la baisse du coût de la vie. (Dans nos interprofession : 700 éleveurs et 4000 emplois directs)

C’est simple à comprendre : « Un produit importé, c’est un produit avec des emplois ailleurs ».

« Un produit local c’est un bon produit d’ici avec des emplois ici »

Il en va de la survie de plus de 20 000 familles Réunionnaises qui vivent et qui travaillent à la Réunion et qui font avancer chaque jour l’économie locale.

Alors que le chômage progresse plus rapidement qu’en métropole et que le nombre d’emplois aidés diminue, il est évident que le gros problème de la Réunion n’est pas le pouvoir d’achat mais l’emploi. Oui je le répète, le pouvoir d’achat est un faux problème, c’est l’emploi notre réelle préoccupation.

Des gens qui ont un salaire consomment, épargnent, investissent, construisent, se cultivent, se soignent …. des gens qui vivent à la limite du seuil de pauvreté survivent en consommant ce qui les maintient en vie.

La question de l’emploi de toute façon va s’imposer avec d’autant plus d’acuité que le chômage touche maintenant des populations mieux formées qui font pas partie du monde de l’exclusion silencieuse.

Ce monde de l’exclusion risque d’ailleurs d’être de moins en moins silencieux à mesure que les revenus de substitutions s’amenuisent ou disparaissent. L’accès au RMI semble bloqué en raison des retards de paiements de l’État, et les prévisions d’évolution des emplois aidés sont négatives.

Chacun en convient, le modèle des trente dernières années qui permettait de faire en même temps des sur-marges et des augmentations de salaire est en fin de vie. Il est remis en question par l’État qui est en mesure de dicter sa loi et d’imposer une réforme des outre-mer en réduisant le volume des transferts.

Ce modèle était basé sur une augmentation disproportionnée des transferts publics pour un résultat relativement modeste en en termes de création d’emplois.

Pour que l’emploi soit moins dépendant des ressources publiques ou privées extérieures, nous ne pouvons pas compter sur les secteurs du commerce et des services qui dépendent de la demande des ménages laquelle est à son tour dépendante du volume des transferts.

De plus ces secteurs d’activités occupent la totalité de leur marché. Ils ne peuvent que détruire de l’emploi en progressant en compétitivité (on n’a qu’a regarder la mise en place des caisses automatiques dans les supermarchés).

Seules les activités d’import substitution et d’exportation ont des marchés à conquérir.

Il faut donc développer ces secteurs d’activité pour qu’ils se substituent partiellement aux transferts publics pour alimenter la demande locale.

Ce sont donc les réunionnais et eux seuls qui devront supporter cette charge supplémentaire pour permettre le développement de l’emploi.

Cela démontrera la solidarité de la société réunionnaise et sa capacité historique à faire face aux situations de crise.

N’ayons pas seulement le discours sur le développement économique et social de notre pays, porté notamment par la Réunion Economique, mais construisons, avec les producteurs de produits pays, un vrai partenariat pour un développement partagé pour les 30 prochaines années.

Redéfinissons nos relations dans le cadre des interprofessions. Il n’y a pas un qui doit dominer l’autre mais ensemble nous devons trouver, comme nos aînés, des solutions intelligentes pour promouvoir le développement endogène cher à notre Président de la République.

Les outils industriels réunionnais qui résultent d’investissements conséquents ne sont pas compétitifs face à des outils de production de masse même si on y ajoute les coûts de transport des produits ainsi importés.

Les importations ont aussi des coûts sociaux, environnementaux voire culturels qui ne sont pas pris en compte dans une perspective de développement durable et qui ne sont jamais portés à la connaissance des consommateurs réunionnais pris en otages, comme les producteurs pays, dans la guerre sans merci que se livrent les enseignes de distribution au nom de la qualité de vie !!!!

Ce syndicat, nous l’avons ouvert pour mettre en ligne, en cohérence, la défense des productions pays aujourd’hui menacée.

Vous savez tous que la disparition des productions pays entraînera dans son sillage la destruction de ces milliers d’emplois locaux et contrairement aux idées reçus, à une flambée des prix des denrées alimentaires comme nous pouvons le voir aujourd’hui chez nos amis mahorais ou antillais.

Il faut le rappeler avec force, les emplois qui seront perdus dans l’agriculture et dans l’industrie ne sont pas récupérés ailleurs, dans d’autres secteurs où la Réunion serait plus compétitive.

La raison en est simple : de tels secteurs plus compétitifs n’existent pas et ne peuvent exister dans les conditions économiques spécifiques qui sont celles de la Réunion.

Aucune filière d’exportation ne peut se développer sans s’appuyer d’abord sur un marché intérieur significatif, sur un avantage comparatif permanent ou sur un système d’aide.

Cette réalité est expérimentée depuis plus de cinquante ans par toutes les économies isolées indépendantes de la planète.

Nous devons répéter inlassablement que notre devoir est de nous inscrire face aux enjeux majeurs qui se présentent à nous :

- la nécessaire obligation de nourrir en diversité, en qualité et en quantité une population réunionnaise sans cesse en augmentation ;

- La nécessité de contribuer au développement durable par une meilleure gestion et protection de nos ressources en eau, une meilleure valorisation de nos effluents d’élevage et une meilleure implication des agriculteurs dans la rechercher d’autres sources énergétiques tout en diminuant drastiquement leur consommation ;

L’agriculture est au centre de tous ces enjeux.

Nous devons impérativement conserver partout des systèmes d’exploitation agricole et des paysans car ceux sont nos exploitations et nos paysans qui constituent le creuset pour l’emploi – paysan et salarié.

L’agriculture ici à la Réunion est la base du système socio économique.

Par notre travail, nous orientons les systèmes de production, nous répartissons la valeur ajoutée, nous produisons près des consommateurs, nous créons de l’emploi.

L’agriculture est aussi le socle qui nous permettra de renouveler la population agricole.

L’agriculture, avec l’emploi qu’elle induit, avec la reconnaissance du rôle culturel, social et économique des territoires est l’expression locale, régionale de la souveraineté alimentaire.

Pour y parvenir :

L’Etat doit pouvoir instaurer des politiques de défense et de maintien de nos agriculteurs.

La régulation des importations est déterminante dans le processus du développement des productions endogènes. J’invite les technocrates, les bureaucrates et les politiques à s’investir sur ce sujet pour nous proposer des solutions adaptées à nos économies insulaires.

Les agriculteurs et leurs entreprises coopératives ont largement participé dans les différents ateliers des états généraux de l’outre mer voulus par le Président de la République, notamment l’atelier 1 (formation des prix) et 2 (Développement endogène de la production).

Le syndicat soutient totalement les propositions faites par les coopératives agricoles, à travers notamment le projet DEFI qui vise à développer les productions animales de plus de 40% des volumes sur les 10 années à venir.

Tout cela est possible, il suffit d’une bonne volonté. Le Président de la République lors du conseil interministériel de l’Outre-mer à fait un grand pas dans ce sens en abondant le POSEI de plus de 40 millions d’euros par an. A nous maintenant de trouver ensemble les articulations nécessaires pour mettre en œuvre ce projet.

Nous attendons également des collectivités territoriales qu’elles remettent à plat leurs commandes pour la restauration collective pour nourrir nos enfants dans les écoles, collèges, lycées, universités, hôpitaux…

Nous attendons d’elles des décisions et des actes précis.

Nous attendons qu’elles généralisent le manger péi dans nos cantines scolaires.

Pour cela, nous publierons chaque année le hit parade des communes sur leurs engagements vis-à-vis de la production pays.

Pour résumé je dirais :

Vous mobiliser, c’est lutter et lutter c’est consommer pays.

Croyez moi, face à nous, les choses vont se durcir maintenant et il est important de donner du crédit à ce mouvement syndical pour l’aider à prendre toute sa place dans le rapport de force qui s’installe aujourd’hui dans le monde économique local pour dire avec force et détermination

Halte aux importations massives de denrées alimentaires qui tuent la production locale !

Chaque fois qu’une crise animale se déclarait à travers le monde (dioxine, ESB, fièvre aphteuse, grippe aviaire, grippe porcine etc.), les produits incriminés en provenance des pays ou régions touchés sont déversés sur les marchés d’Afrique et sûrement à la Réunion.

De nombreuses personnalités dans le monde sont convaincues de l’existence d’un réseau international qui collecte des produits alimentaires de qualité douteuse, qui échappent à la destruction dans les pays d’origine à l’instar de l’affaire “restaurant Buffalo Grill” en France”

Halte aux discours démagogues du politique qui ne fait aucun effort pour nos produits dans les cantines et collectivités !

Halte aux GMS qui renoncent aux produits locaux pour les marques distributeurs

« Kréol la dit arrêt coupe la branche sous nout fesse »

- Pou zimportateurs y fé rentre plus 100 000 containers chaque année pou détruire la production locale nous dit à zot : « Fé pa sa »

- Pou ban magazins y veut impose à nou zot MDD nou dit à zot : « Fé pa sa »

- Pou band gros zéléphans y batail entre zot et y écrase les fourmis que nous sommes, nous dit à zot : « Fé pa sa »

Pou band politique qui fait aucun l’effort pour fé rentre nos produits dans les cantines scolaires et les collectivités nou dit à zot : « Fé pa sa »

- Pou tout ban do monde y achet la viande congelé du Brésil ou d’ailleurs en carton 10 kg nou dit à zot : « Fé pa sa »

- Pou bande do moune lé entrain scié la branche sous la fesse zot marmailles en consommant systématiquement ban produits déhors nou dit à zot : « Fé pa sa »

Merci de votre attention !

Pour votre déjeuner je vous propose maintenant de consommer sain et local avec nos produits pays.

Bon appétit zot tout !

Le Président Benjamin Elma

Couvrez votre terre des meilleures attentions… paillez !

Le sol nu subit les intempéries créant des écarts de température importants. Et vous le savez : avoir de belles cultures passe par un sol en pleine santé. Alors, couvrez-le ! Pour cela, rien de tel que le paillage consistant à recouvrir le sol de matériaux d’origine naturelle organique ou minérale qui l’enrichiront en nutriments précieux.

En paillant votre sol, vous régulez la température de votre terre par le maintien de la chaleur en hiver ou de la fraîcheur en été. Et ce n’est pas tout : pailler, c’est aussi limiter le désherbage comme l’arrosage (le sol restant frais), ou encore améliorer la croissance des végétaux et la structure du sol : le paillis organique assurant la fertilité par sa transformation en humus.

Reste à voir maintenant si vous préférez le paillis organique 100 % naturel comme les copeaux de bois, les écorces de pin et les tontes de gazon ou le paillis minéral, non biodégradable, comme les ardoises broyées… Quoi qu’il arrive, faites un geste préventif pour votre jardin et la nature !

LES SOLUTIONS DE PAILLAGE
Destinées au paillage des massifs, au pied des arbustes et des végétaux d’ornement.

Ecorces de pin
Gamm vert
Effet décoratif : rend plus éclatant le vert des feuillages et les couleurs des fleurs.50 l.

Cosse de Sarrasin
Solabiol
Paillis utilisable aussi bien dans les massifs de vivaces et d’annuelles, au pied des rosiers, que pour les plantes et le potager. 50 l.

Paillis d’écorces
Gamm vert
Idéal pour le paillage des terrains en pente et en sous-couche des copeaux d’écorce. 70 l.

Terrafilm biodégradable
Intermas
Film de paillage 100% biodégradable. Dimensions : 1,4 x 5 m.

La prévention

Gamm vert
En phase végétative comme après fauchage automnal, protégez votre sol des mauvaises herbes et profitez-en pour embellir votre jardin de juin jusqu’aux premières gelées. La prairie fleurie constitue aussi un excellent engrais vert pour le printemps suivant. De plus, vous favorisez la biodiversité en offrant des sources de nourriture à une faune variée : abeilles, papillons… 500 ou 750 g.

PETITS FRUITS ET ARBRES FRUITIERS : CULTIVEZ ET SAVOUREZ !

Cueillir les fruits de son jardin en famille pour les manger, n’est-il pas un délicieux plaisir ?
Ne résistez plus : vous aussi, plantez vos fruitiers ! C’est à la portée de tous et leur parfum est
incomparable.

Vous avez un petit jardin ou un balcon ? Les petits fruits s’y plairont ! Ces arbustes ou plantes grimpantes se cultivent très facilement et se récoltent dès la première ou deuxième année de plantation. Sachez qu’ils aiment le soleil et s’adaptent à tous les sols non calcaires, bien drainés. Vous pouvez les planter d’octobre à mars en racines nues ou en pot toute l’année.

Envie de composer votre verger en mariant gourmandise et floraison éblouissante au printemps ? Plantez des arbres fruitiers, de préférence à l’automne ou en début d’hiver !

De nature très variée, ils vous offrent des récoltes de tailles et de goûts différents au fil du temps. Quel que soit votre choix, prenez soin d’eux en apportant engrais au printemps, amendement en automne et traitement d’hiver anti-maladies…

Les petits fruits

Fraisier ‘Cirafine’
Variété remontante, à la chair fine, juteuse et légèrement acidulée. Très aromatique en bouche, elle propose un bon équilibre sucre/acidité et offre rendement et aptitude à la production précoce de deuxième année. Bonne tolérance à l’oïdium.

Framboisier ‘Héritage’
Variété remontante fin août à fin octobre, se détachant facilement. Fruit rouge de bonne tenue et de qualité, à la saveur sucrée et tonique. Très résistant aux maladies. Convient à la congélation.

Groseiller ‘Junifer’
Précoce et peu sensible aux maladies, elle se récolte fin juin. Baie grosse, rouge brillant, à la fois sucrée et acidulée car riche en pectine, au parfum agréable et fruité. Très productive, cette variété est idéale pour les jus, confiture, sorbet, vin et liqueur !

Les arbres fruitiers

Assurez votre propre récolte avec des variétés aussi bien anciennes que récentes ! Pour une mise à fruit rapide, préférez les arbres formés en gobelet, quenouille ou mieux encore en demi-tige plutôt que le scion nécessitant plus de temps.

Les arbres fruitiers nains

En pot sur votre terrasse ou au jardin, les variétés de fruitiers naturellement nains permettent à tous de goûter aux plaisirs du verger. Vous avez un petit jardin ? Palissés contre un mur, les arbres formés en cordon (ou en U) optimisent l’espace disponible.

Veillez donc à faire tourner tous les ans des cultures de familles alimentaires différentes sur la même parcelle :

Légumes permanents : rhubarbe, artichaut, asperge

Comment procéder ?
Divisez votre jardin en 4 parcelles et opérez 1/4 de tour dans la rotation de vos cultures.
Pour commencer, afin d’ameublir le sol tout en le « nettoyant », la mise en culture sera consacrée aux pommes de terre.
L’année suivante, les plantes légumineuses enrichissant le sol en azote prépareront la place aux légumes feuilles très gourmands en azote et ainsi de suite…
À noter que la tomate peut rester 2 ans de suite à la même place à condition d’apporter chaque année de la fumure.

Variétés à planter de mars à août et à récolter de mai à octobre

Batavia rouge ‘Kamikaze’
Plante volumineuse, très goûteuse et croquante. Résiste à la montée.
À planter de préférence à la lune montante.

Laitue pommée ‘Diabless’
Variété très précoce,qualitative et délicieuse.
Résiste à la chaleur et aux risques de montaison.
À planter de préférence à la lune montante.

LES ALLIANCES FLEURS-LÉGUMES
Repoussez les petites bêtes indésirables avec :
• l’œillet d’Inde à installer sur les rangs entre les pieds de tomates, mais aussi avec les carottes et les poireaux pour faire fuir les parasites, notamment le puceron.
• les myosotis à planter autour de vos pieds de framboisiers pour tenir éloignés les vers.
• les capucines à planter entre vos rangs de tomates, choux ou encore haricots pour chasser les mouches blanches (aleurodes).
• des branches de genêts à déposer entre vos rangs de choux pour faire fuir les chenilles.

Variétés à planter d’avril à juin et à récolter de juillet à octobre

Tomate ‘Pépite’
Gamm vert
Variété de tomate grappe très goûteuse en salade.
Précoce, résistante à de nombreuses maladies et facile à cultiver.
À planter de préférence à la lune montante.

Tomate Cerise jaune ‘Summer Sun’
Gamm vert
Très productive, croquante, juteuse, sucrée, elle se distingue par son excellente qualité gustative.
À planter de préférence à la lune montante.

Tomate ‘Cornabel’
Gamm vert
Première cornue des Andes hybride à la productivité accrue. Ce légume savoureux très charnu résiste bien aux maladies.
À planter de préférence à la lune montante.

Semis ou plants : un potager comme vous l’aimez…

Avoir son potager permet d’allier l’utile à l’agréable : cultiver soi-même des légumes frais et partager des plaisirs gourmands très variés. Associé en plus à l’agriculture biologique, c’est bon pour la planète comme pour votre assiette ! Jardiner vos légumes, c’est pour vous une passion ? Un moment de détente ? Il ne vous reste plus que la méthode à suivre… Semis ou plant, à vous de voir !

Accessible à tous et peu onéreux, le semis consiste à déposer une semence permettant de multiplier vos légumes. Veillez toutefois à réunir les meilleures conditions afin d’obtenir une bonne germination ainsi qu’une levée rapide et régulière.
Les plants, quant à eux, sont déjà sur pied et vous offrent des variétés montantes très goûteuses.

Quel que soit votre choix de culture, de nouvelles techniques de semences en ruban ou enrobées favorisent la croissance…

Carotte ‘Major’ HF1
Graines potagères en ruban Jules Tézier
Excellente carotte d’hiver cultivée pour le stockage, très productive, elle résiste bien au gel.

Laitue ‘Appia’
Graines potagères enrobées Jules Tézier
Variété de qualité très goûteuse aux feuilles lisses et croquantes. Se cultive en toute saison. Sous abri ou en pleine terre.

TESTEZ VOS GRAINES !
Disposez quelques graines dans un papier ou chiffon humide que vous roulerez et déposerez dans un sac plastique pour le maintenir humide. Puis, placez-les sur n’importe quel endroit chaud (chauffe-eau, radiateur…).
Deux semaines plus tard, les graines doivent avoir émis une racine. Si ce n’est pas le cas, concluez que vos graines sont périmées. Si seulement la moitié est viable, doublez les semis !

Godets biodégradables
Romberg
Lot de 10 godets biodégradables fabriqués en tourbe blonde et en fibre de bois, assorti de 20 pastilles de terreau.

Votre sol est précieux… nourrissez-le !

Ce n’est plus un secret : la bonne santé et la beauté de votre jardin dépendent de la qualité du sol. Une fois que vous connaissez les besoins de votre terre selon sa composition et vos projets de plantation, offrez-lui les moyens de stocker la matière organique et les éléments nutritifs naturels nécessaires.
Rien de tel pour corriger les carences de votre sol et entretenir les réserves dans lesquelles puisent les racines des plantes !

Favorisez le compostage et faites un geste pour l’environnement : en recyclant les déchets du jardin et de la cuisine, vous obtenez un mélange qui constitue un amendement organique.

Le compost se transforme en humus une fois répandu sur le sol et améliore sa fertilité grâce à ses organismes vivants (vers de terre, champignons…). Besoin d’un coup de pousse pour faciliter l’épanouissement de vos cultures ? Les terreaux et les fertilisants sont là !

Quand composter ?
La période idéale est du printemps à l’été (attendre 3 à 4 mois avant que le compost ne soit prêt). En hiver, le froid et les fortes chutes de pluie empêchent la mise en route du processus de compostage, il faudra alors patienter 6 mois.

  Terreau horticole biologique
Gamm vert
Recommandé pour retrouver le plaisir des bons légumes et fruits du jardin. Utilisable en agriculture biologique. 50 l.

Fertilisant authentique
Or Brun
Amendement organique améliorant la structure du sol, l’enrichissement en matières organiques et apportant les éléments nutritifs nécessaires pour couvrir les besoins des plantes. S’utilise en mélange avec la terre ou les terreaux.40 kg.

Fertilisant Vitamarin
Gamm vert
Fertilisant organique composé de fumier de cheval, de compost vert et d’algues. Mélange prêt à l’emploi.25 kg.

Activateur de compost
Gamm vert
Bio-stimulant, il permet de faire son propre compost et de transformer les déchets verts en compost végétal.10 kg.

Composteur Eco King
Graf
En matériaux recyclés. Permet de recycler les déchets tels que les feuilles, fanes, tontes, produits de la taille en amendement naturel. 600 l.

À chaque type de sol ses cultures. ANALYSEZ-LE !

Il est vrai que le sol est un élément clé de la réussite d’une culture. Vous souhaitez obtenir de bonnes récoltes de fruits et légumes et de belles plantes ?

Avant d’entreprendre tout aménagement ou toute plantation dans votre jardin, apprenez à connaître les différentes caractéristiques de votre sol, notamment sa composition chimique et physique.

Argileux, calcaire, sableux, humifère… En définissant votre type de sol, vous pourrez découvrir les cultures appropriées qui réussiront naturellement ainsi que les apports d’engrais et d’amendements adaptés pour cultiver dans les meilleures conditions.

Avec notre Kit Analyse Terre, faites étudier votre terre par des experts et tirez le meilleur parti de votre sol sur un simple prélèvement. Et surtout, veillez à toujours utiliser les bonnes méthodes qui respectent l’équilibre biologique du sol et sa fertilité !

Le Kit Analyse Terre Gamm vert

Bien réussir ses plantations, c’est déjà bien connaître son sol. Pour vous aider, Gamm vert a créé un kit d’analyse de la terre, destiné à déterminer les carences de votre sol ainsi que le type de plante le plus à même d’y pousser.

En effet, de la nature de votre terre dépendent les cultures qui réussiront naturellement, ainsi que les apports nutritifs essentiels à leur épanouissement.

Griffe 3 dents
Revex
Aère le sol en surface dans vos massifs pour réduire l’évaporation de l’eau et limiter la fréquence d’arrosage nécessaire à la croissance de vos plantes.

Serfouette forgée
Revex
Idéal pour sarcler et aérer votre sol. Permet de biner et d’alléger votre terre, ainsi que de nettoyer le sol dans les massifs et jardinières.

Biogrif
Leborgne
Brise et ameublit la terre sans la retourner et évite ainsi que les microorganismes utiles (qui transforment la matière organique en engrais naturel) vivant en surface ne soient enterrés, et inversement.

Rotogrif 4 dents
Leborgne
Brise la structure du sol sans le retourner. Ne perturbe pas la composition micro-biologique du sol.

S’engager dans un jardinage responsable, c’est savoir peu à peu changer ses habitudes, adopter des petits gestes favorables pour la nature et qui ont un grand impact sur l’environnement.
Par exemple, pensez compost avec les déchets du jardin, évitez le gaspillage de l’eau, utilisez les
engrais sans excès, plantez les bonnes variétés…

Cette nouvelle façon de penser devient ainsi une seconde nature pour chacun d’entre nous ainsi que nos enfants et les générations à venir.
Sans se priver, ni faire marche arrière, on peut continuer à profiter des bonnes choses tout en agissant avec raison et passion.

Dans cette première partie du guide, vous pourrez découvrir les bons gestes à cultiver au jardin accompagnés de nos « Idées à creuser », des conseils et des astuces qui vous aideront à entreprendre pas à pas une démarche responsable.
N’oubliez pas qu’un bon jardinier se doit d’être bien équipé et de choisir les outils adéquats sur le terrain… C’est pourquoi, nous vous proposons une sélection de produits bien pensée.
Et rappelez-vous : qui sème bien récolte le meilleur. Alors, prêts ?

AIMER LA TERRE

• Préparer son sol
• Enrichir son sol
• Planter ses légumes
• Planter ses fruitiers
• Protéger son sol
• Nourrir ses plantes
• Protéger ses végétaux
• Soigner ses cultures
• Désherber son sol
• Gérer son eau

DU JARDIN A L’ASSIETTE

• Faire ses confitures
• Faire ses conserves
• Préparer ses aliments
• Faire son pain
• Déguster les produits du terroir

• Vivre en plein air
• Bien nourrir son chien et son chat
• Nourrir sa basse-cour